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Instituto de Farmacia y Alimentos. Universidad de La Habana
Cursos Abiertos disponibles
- Metodología de la Investigación Científica I: curso por encuentro 5to. año de Ciencias Alimentarias
- Trabajo de Investigación I: Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Guía de Estudio.
Curso de Metodología de la Investigación Científica I. Guía de Estudio a continuación:
Objetivos generales:
Que los estudiantes:
- Desarrollen valores éticos, rigor y honestidad científica mediante su actividad académica para dar solución a un problema científico técnico.
- Apliquen los conocimientos básicos de la investigación científica para ser aplicados en la elaboración de un anteproyecto de investigación o estudio científico técnico.
- Obtengan, procesen y evalúen información científico técnica relacionada con los alimentos, tanto en idioma español como en inglés.
- Utilicen técnicas de computación para la extracción, almacenamiento y procesamiento de la información relacionada con el campo de los alimentos.
- Elaboren un anteproyecto o protocolo de investigación científica y defiendan ante un tribunal
El plan de la signatura está dado por tres temas que se exponen a continuación:
- Tema 1. Introducción a la metodología de la investigación científica
- Tema 2. El problema de investigación y su planteamiento
- Tema 3. Planificación y desarrollo de la investigación
Adicionalmente están disponibles para su descarga las plantillas, el gestor de referencias bibliográfica BiblioExpress y el paquete ofimático LibreOffice.
Los participantes pueden comentar los documentos y buscar en plataforma otros documentos de su interés.
Curso Trabajo de Investigación I: Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
El curso en línea Trabajo de investigación I tiene como propósito facilitar el estudio a los participantes de la Maestría de Ciencia y Tecnología de los Alimentos que imparte el Instituto de Farmacia y Alimentos de la Universidad de La Habana mediante la realización de actividades independientes y evaluaciones programadas
Por su naturaleza de curso abierto cualquier persona interesada en desarrollar sus competencias investigativas puede acceder a los documentos que aquí se publican en función de su autocapacitación.
Guía de estudio en: