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Autor : Ferro Nieto, Alyn
Descripción : El reciclado de residuos sólidos plásticos, constituye una necesidad para resolver una parte de la problemática medioambiental; Corresponde a los países del Sur y en particular a Cuba, desarrollar la adecuación de los métodos de reciclado existentes…
Etiquetas : Ingeniería química; Ingenierías y Tecnologías; Química y ciencias afines
Position: 301 (278 views)
Autor : Suárez Mella, Rogelio Pedro
Descripción : El material que se presenta abarca siete capítulos, tomando como punto de partida la base conceptual necesaria para tratar el importante y complejo tema de la Gestión de la Tecnología y la Innovación pasando por la evolución y las tendencias…
Etiquetas : Educación superior; Ingenierías y Tecnologías; Tecnologías
Position: 384 (256 views)
Autor : Manresa González, Ada
Descripción : Ada Manresa, para sus amigos Adita conjuntamente con Julia Espinosa, la profesora de toda la vida de la asignatura de Evaluación Sensorial de los Alimentos en la Facultad de Farmacia y Alimentos de la Universalidad de La Habana. Como resultado de su…
Etiquetas : Alimentos y bebidas; Ingeniería sanitaria y de la alimentación; Ingenierías y Tecnologías
Position: 354 (264 views)
Autor : Rodríguez Pérez, Osmundo Héctor
Descripción : El libro en cuestión tiene como objetivo fundamental, el estudio de un tema importante en la rama de la construcción de maquinarias perteneciente al tema de la soldadura. En esta obra se analizan los diferentes defectos que se pueden presentar en las…
Etiquetas : Ingenierías y Tecnologías; Metalúrgica; Uniones. embragues. juntas universales
Position: 763 (206 views)
Autor : Zumbado Fernández, Héctor
Descripción : El texto está estructurado en 10 capítulos. En los 7 primeros se integran los elementos teóricos generales del análisis químico cuantitativo con un enfoque centrado en el análisis de los alimentos, desglosados como sigue: Capítulo 1. Introducción al…
Etiquetas : 2.0 - CIENCIAS NATURALES Y MATEMÁTICA; 2.10 Ciencias Alimentarias; Alimentos y bebidas; Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Ingenierías y Tecnologías; Química; Química y ciencias afines; UH Universidad de La Habana
Position: 13 (706 views)
Autor : Estrada Cingualbres, Roberto Andrés
Descripción : Este curso no abarca sólo este folleto. Los materiales de apoyo que se encuentran en el CD Archivos de acompañamiento y los Tutoriales en línea de Cosmos Works le ofrecen una gran flexibilidad en la forma de presentación del curso. El aprendizaje…
Etiquetas : Ciencias naturales y matemáticas; Ingeniería mecánica; Ingenierías y Tecnologías
Position: 434 (243 views)
Autor : Vázquez Gálvez, Madelaine
Descripción : Material producido por el proyecto «Producciones agroecológicas y educación nutricional en comunidades habaneras ante impactos de la COVID-19», que se implementa en los municipios La Lisa y Marianao, con la contribución de la Embajada de Alemania, la…
Etiquetas : Alimentos y bebidas; Ingenierías y Tecnologías; Nutrición; Tecnología alimentaria
Position: 77 (398 views)
Autor : Santacruz Vázquez, Claudia
Descripción : Una de las tareas fundamentales de la la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla es el desarrollo de proyectos de investigación teórica y aplicada vinculados con el entorno social y que cubra las necesidades del sector Agropecuario es el desarrollo…
Etiquetas : Ciencia y tecnología; Ingenierías y Tecnologías; Química farmacéutica
Position: 424 (246 views)
Autor : Herández Monzón, Aldo
Descripción : Materiales para el curso on line de Metodología de la Investigación Científica I de la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Etiquetas : 641 - Alimentos y bebidas; Ingenierías y Tecnologías; Tecnología alimentaria
Position: 1636 (177 views)
Autor : Herández Monzón, Aldo
Descripción : Materiales para el curso on line de Metodología de la Investigación Científica I de la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Etiquetas : 641 - Alimentos y bebidas; Ingenierías y Tecnologías; Tecnología alimentaria
Position: 878 (200 views)
Autor : Herández Monzón, Aldo
Descripción : Materiales para el curso on line de Metodología de la Investigación Científica I de la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Etiquetas : 641 - Alimentos y bebidas; Ingenierías y Tecnologías; Tecnología alimentaria
Position: 929 (198 views)
Autor : Herández Monzón, Aldo
Descripción : Materiales para el curso on line de Metodología de la Investigación Científica I de la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Etiquetas : 641 - Alimentos y bebidas; Ingenierías y Tecnologías; Tecnología alimentaria
Position: 839 (202 views)